很多人都知道,黑豆营养价值很高,适合备孕期间食用,但也有人说黑豆会杀精,备孕中的男性不能吃。那么,备育爸爸到底能不能吃黑豆呢?
从中医角度来看,古人很早就认识到黑豆具有“补肾”的特性。黑色对应肾脏的本性,黑豆通过补肾经,间接滋养肝血,使肝血充足后眼睛明亮有神。

黑豆除了归肾经,因其味甘,还入脾经。入脾经后,它除了补肾,还具有健脾的作用。中医认为,健脾有健脾益气的功效。常吃黑豆不仅能提升人体的气机,还能起到祛水的作用。例如,有些人不明原因的水肿、面部浮肿,长期适量食用黑豆都有助于利水消肿。
随着社会发展和生活水平提高,许多男性朋友胆固醇偏高。黑豆在这方面具有独特优势。从营养学角度看,现代研究证实,黑豆除了含有异黄酮外,其丰富的卵磷脂也与降胆固醇作用密切相关。这两者都有助于抗动脉硬化、降低胆固醇。