白血球，又称为白细胞，是血液中重要的血细胞之一。除白细胞外，人体血液中还含有红细胞、血小板和血浆。
白细胞是免疫系统的一部分，帮助身体抵抗传染病以及外来的东西。白细胞可以由骨髓的造血干细胞产生。白细胞有核，能作变形运动，正常情况下白细胞在健康成人体内的浓度为4×109到1.1×1010/每升血液。白细胞胞作为免疫细胞，在机体发生癌症或其他疾病时，血液内的白细胞总数或细胞分类百分比可有变化。
除了在血液外，白细胞还存在于淋巴系统、脾白细胞，扁桃腺以及身体的其他组织。
由于白细胞的异常增生失去控制而引起的一种恶性疾病称为白血病。
白细胞种类
粒细胞
粒细胞的细胞质中含有若干微小囊性颗粒，颗粒中则贮有多种酶。按照颗粒的染色性质可分为：
中性粒细胞：占白细胞总数70～80%，当有发炎反应时是第一个主动来参与的细胞。
嗜酸性粒细胞：可协助身体对抗引起过敏的过敏原，亦具有吞噬能力。
嗜碱性粒细胞：嗜碱性白细胞主要引发过敏反应，释放组胺并造成平滑肌收缩、血管舒张等等。
无粒白细胞
淋巴细胞：通常存在于淋巴系统中。血液中含有三种类型的淋巴细胞：B细胞、T细胞和自然杀伤细胞。B细胞为可以产生约束病原体的抗体。CD4+ T细胞配合免疫应答。CD8+ T细胞（细胞毒素）和自然杀伤细胞可以杀灭被病毒感染的体细胞。
单核细胞：在血液中是一个小小的單核細胞，然而一旦离开血管后白细胞，会转变成为巨噬细胞，可随时吞噬大量细菌。单核细胞拥有中性粒细胞的“清理”功能，但是它比中性粒细胞活得更长，因为它们担负有其他的责任。单核细胞以及巨噬细胞向T细胞传递病原体的抗原片断使得病原体能够再次被识别和杀灭或加速身体的免疫应答。
其他组织细胞
组织细胞：存在淋巴系统和其他的体液中，但通常不在血液中。
吞噬细胞：它们透过吞噬细菌、坏死细胞和凋亡细胞等有害物质来保卫有机体。
巨噬细胞：由单核细胞转变而来。能捕捉并消灭细菌之类的异物，还会找出该异物抗原、免疫的情报，同时会分解死掉的细菌和细胞。
工作细胞里面的巨噬细胞
其他吞噬细胞，例如中性粒细胞、树突状细胞等
肥大细胞
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